厨房生活百科
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厨房生活百科

《健康生活图书》编委会, 编著

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2010

定价:29.9

书籍简介:

时尚厨房生活,从书中开始。本书汇集100位家庭主妇经验,整理3年,精选5000条厨房实用技巧,知道您的厨房生活,让厨房从此不再枯燥乏味,在生活中寻找乐趣。

书籍目录:

Part 1 烹饪技巧

Part 2 食材选购与处理

Part 3 食材贮存与保鲜

Part 4 清洁厨房

Part 5 厨房省钱

Part 6 健康饮食

内容摘要:

书中的小窍门,虽说“小”,作用却很大,表现在省钱省力、省时、省心等方面。
《厨房生活百科》汇集100位家庭主妇心得体会,精心整理3年,从万条厨房窍门中挑选出最实用的厨房技巧,指导您的厨房生活。从此厨房不再枯燥乏味,生活乐趣加倍。

编辑推荐:

《厨房生活百科》汇集100位家庭主妇经验,整理3年,精选5000条超级实用的厨房技巧,277个温馨的应用提示,100道美味的家常菜肴,32种最佳的烹饪方法,全面指导烹调新手的厨房生活,从此厨房中不再枯燥乏味,生活充满乐趣。
《厨房生活百科》中的小窍门,虽说“小”,作用却很大,表现在省钱、省力、省时、省心等方面。如怎样分辨米、面等各类食品的质量优劣;如怎样节水、节气等各个方面的窍门以及各种日常用品的多种用途。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名健康生活图书
9787538448283
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.9语种简体中文
尺寸29 × 20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

厨房生活百科是吉林科学技术出版社于2010.7出版的中图分类号为 TS972 的主题关于 烹饪-基本知识 的书籍。