天天饮食10周年庆典,10年内容精选,并根据市场需求加以细分。本书主要介绍厨房烹调中常会遇到的问题解答,...
2010.4
本书精选了西餐、日韩料理、中国家常菜等世界各地的风味饮食。用漫画人物贯穿全书,让菜肴的烹饪变得生动活...
2010.9
正确的习惯再小,积累起来都可以让你远离疾病或使你的身体恢复健康。错误的习惯再小,日积月累也会导致疾病...
2010.6
本书选取了60多种最具代表性的美食,分别结合一道经典菜,对其主要食材从选料、处理到烹饪的这一系列流程中...
2011.1
本书详细讲解家庭做菜做饭过程中可能出现的问题的解决方法,并教给读者许多厨艺秘诀,由经验丰富的资深厨师...
2010.11
时尚厨房生活,从书中开始。本书汇集100位家庭主妇经验,整理3年,精选5000条厨房实用技巧,知道您的厨房生...
2010.7
对一个刚学做菜的人,不需从艰难的料理学起,最好是从基础中的基础──认识厨房器具、处理和挑选食材开始学,...
2010.5
本书稿是一部生活读物丛书。生活中充满了各式各样的小窍门,这些小窍门无论是关于饮食还是生活细节都能为人...
2010.
本书是一本专门介绍烹饪技术的科普读物。本书应用现代食品科学理论,紧密结合烹饪实践,讲述了烹饪原料在加...
2010.6
《汗牛养生馆》是《我家迷你小食谱》的续本,它将继续发扬物美价廉,实用性强的优点,用性价比说话的市场策...
2010.3