书籍简介:

本书介绍400余种肉肴做法，及五花肉和绞肉为材料的菜式。图文并茂，美观实用。

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书籍详细信息
书名	巧手烹肉站内查询相似图书
丛书名	大众美食
	9787811200096 如需购买下载《巧手烹肉》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	汕头	出版单位	汕头大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	19.8	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	256	印数	10000

巧手烹肉是汕头大学出版社于2006.09出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于肉类－菜谱的书籍。