京味儿
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京味儿

崔岱远, 著

出版社:生活·读书·新知三联书店

年代:2017

定价:36.0

书籍简介:

本书作者以浓郁的京味语言,将北京的饮食风俗、饮食传统和北京人的生活融于一体,无论对菜品做法的介绍,还是讲述老北京饮食文化的故事,都洋溢着浓浓的京味儿。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787108059932
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出版地北京出版单位生活·读书·新知三联书店
版次增订本印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸19 × 13装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

京味儿是生活·读书·新知三联书店于2017.7出版的中图分类号为 TS971.202.1 的主题关于 饮食-文化-北京 的书籍。