生物化学

书籍简介:

本书包括13章的内容，第一章到第七章主要介绍了生物分子的结构、性质等静态生物化学知识；第八章到第十三章则是以物质反应与代谢为主的动态生物化学内容。本书知识结构由浅入深，循序渐进，条理清晰，语言简明流畅，关注生物化学发展的新动向，密切联系工业应用实际。配套数字课程包含科学史话、拓展阅读、动画、视频等多种数字资源，可引导学生自主学习。本书适用于高等院校相关工科类专业的本科和研究生教学使用，也可供其他专业的教师、研究生和科技工作者自学参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

生物化学是高等教育出版社于2015.9出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学－高等学校－教材 的书籍。