生物化学

书籍简介:

本书主要介绍生物化学基本内容和基本理论及生物化学的新技术、新方法、可作为高等学校生物科学、食品科学、生物工程、生物技术等专业教学参考书。

书籍规格:

书籍信息归属:

生物化学是哈尔滨地图出版社于2003.03出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学－高等学校－教材 的书籍。