古今食事

书籍简介:

内容提要：《古今食事》是一部讲述中国饮食文化的散文随笔，从春秋战国讲起，一直漫谈到现代。飞禽走兽、山珍海味、名酒茶道，无所不谈，各种古籍记载、文人吟咏更是信手拈来，翔实地解读了中国饮食的历史发展，从故纸堆中扒出来很多美食的烹调手法，中间穿插相关的人物及故事。

书籍规格:

书籍信息归属:

古今食事是河南文艺出版社于2020.7出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食－文化－中国 的书籍。