上菜

书籍简介:

本书为青岛出版社和北京电视台上菜节目组联合出版的一本美食文化书籍。该书以大数据为依托，将流行的菜肴由三位大师推荐自己中意的饭店，进行才艺比拼。流行的菜品，一流的记忆，新鲜的食材，精彩的大师点评，让人食指大动。

书籍规格:

书籍信息归属:

上菜是青岛出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－中国 的书籍。