本书为青岛出版社和北京电视台上菜节目组联合出版的一本美食文化书籍。该书以大数据为依托，将流行的菜肴由...
2015.12
本书包含了杨步伟两部关于中国饮食的著作《中国食谱》和《如何在中餐馆点菜》。1938年杨步伟全家移居美国，...
2015.11
本书以散文的形式介绍了大量的民间美食，带领读者朋友在游遍中华大地的同时，一起认识中华美食的博大精深。...
2015.9
本书是作者的博文专辑，分烹炒、烘焙两部分，并配有制作过程和成品的精美照片。其中介绍了100余种菜品的制...
2015.9
本书由新浪美食名博食尚煮妇编写，它不只是一本简单的菜谱书，里面既有让人垂涎的家常美食，也有作者对生活...
2015.11
本书作者历时10年之久对众多社会名人进行采访和写作，这些名人从自己的角度，讲述了各自的饮食观点、饮食轶...
2015.3
《食尚七天：深夜食分，夏不眠》本书以丰富而精彩的图片、流畅而有趣的文字，向读者介绍了享受夏季美食的时...
2015.7
本书从时间的角度，介绍了不同历史时期的中国饮食文化发展概况；从空间的角度，介绍了不同地域的饮食文化特...
2015.9
中国美食享誉世界，本书作为《走向世界的中国文明丛书》之一，以中国饮食为对象，从历史与文化的角度，通俗...
2015.12
本书主要内容包括饮食的起源、中国菜点文化、中国饮文化、中国饮食民俗、饮食文化与旅游。本书以普及饮食文...
2016.1