食物科技大革命

书籍简介:

本书为图书科普大检阅系列图书之一，主要介绍了食品赖以生存的土地及微量元素，化肥和农药的科学使用，新型绿色农业的发展模式及转基因工程带来的食物革命。本书以科普的形式，简单易懂，对生物爱好者有一定的价值。

书籍规格:

书籍信息归属:

食物科技大革命是黄河水利出版社于2013.4出版的中图分类号为 TS201-49 的主题关于 食品科学－少儿读物 的书籍。