酒店实习指导书

书籍简介:

本书从我国酒店业的发展和人才需求出发，介绍酒店职业机遇、酒店从业生涯规划、酒店实习调查问卷、酒店实习案例和方案等。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店实习指导书是浙江大学出版社于2006.06出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业服务 的书籍。