饭店安全手册

书籍简介:

本书主要介绍了饭店安全设设施、设备、安全制度、消防安全知识、突发事件处理、食品安全、防疫、服务人员安全操作等。

书籍规格:

书籍信息归属:

饭店安全手册是旅游教育出版社于2006.05出版的中图分类号为 F719.2-62 的主题关于 饭店－安全管理－手册 的书籍。