轻松学厨艺

书籍简介:

本书共分6部分，主要介绍了买菜小窍门、洗切小窍门、烧菜小窍门、家庭风味小菜、家常菜、四季套餐等。

书籍规格:

书籍信息归属:

轻松学厨艺是浙江科学技术出版社于2003.08出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于 烹饪－基本知识 的书籍。