烹调诀窍与创新菜
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烹调诀窍与创新菜

牛国平, 牛国强, 著

出版社:中国经济出版社

年代:2004

定价:18.0

书籍简介:

本书介绍烹饪方法等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787501764365
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出版地北京出版单位中国经济出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 290 印数 5000
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书籍信息归属:

烹调诀窍与创新菜是中国经济出版社于2004.05出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于 烹饪-方法 的书籍。