贬潮，对韩愈而言或许是不幸,但对潮州百姓而言则是大幸。他治潮八月，政绩昭彰：驱鳄、兴学、勤农、释奴。特别是启用贤士，兴学育才一节，对潮州文化的发展影响至深，故为潮人历代传诵、景仰。笔架山因之改称韩山，山下鳄溪改称韩江，潮州山水俱姓韩。