乙醇汽油是一种由乙醇和普通汽油按一定比例混配形成的新型替代能源。它不影响汽车的行驶性能，还减少有害气体的排放量。作为一种新型清洁燃料，是当前世界上可再生能源的发展重点，技术上成熟安全可靠，具有较好的经济效益和社会效益。

【思考】 （1）乙醇除了作燃料外还有哪些重要用途？ （2）如何用简单方法区分汽油和乙醇呢？