面包制作精选2004.12黎国雄, 编著
天然面包香2011.3独角仙@蓝色大门, 著
面包教室2010.8黎国雄, 主编
百变面包2008.10邱勇灵, 编著
面包工坊2013.4(韩) 李成实, 编著
111种面包2018.1黎国雄, 主编
做个好面包2017.10(美) 德州农民, 著
面包教科书2019.5王森, 朋福东, 龚鑫, 著
在家做面包2019.11薄灰, 著
面包教室2009.10亢亮, 主编
热销面包精选2007.10许正忠, 赵利华, 著
面包教室2011.4许正忠, 柯正文, 著
轻松做面包2016.4尚厨美食研究中心, 编著
我爱面包2015.9(德) 安布鲁斯, 著
新手面包2016.1王森, 主编