风味快餐产品研发与管理2015.6高原菊, 编著
产品研发管理2020.1周辉, 著
产品研发管理2012.1周辉, 著
中式快餐新产品开发2012.5肖崇俊, 编著
产品经理认证(NPDP)知识体系指南2017.4美国产品开发与管理协会, 著
产品经理知识体系学习与实践指南2019.10产品与创新管理智库, 著
快餐的生产与管理2014.8高顺林, 主编
快餐制作食谱2014.1吴杰, 编著
产品开发风险管理理论与方法2011.12张汉鹏, 编著
新产品研发与销售2009.8黄宪仁, 著
麻辣风味食品调味技术与配方2018.9斯波, 著
产品研发与卖点设计2005.01赵光忠, 主编
中国地理标志产品集萃2016.6《中国地理标志产品集萃》编委会, 编
餐饮产品研发与创新2012.2冯玉珠, 著
非连续创新与协同产品研发管理2007.08马玲, 著