2019-2020学年 人教版 选修I 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 作业
2019-2020学年 人教版  选修I  探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 作业第3页

  关变量相同,A错误;本实验的自变量是温度,实验操作过程中除了自变量不同之外,无关变量应相同,所以若采用手洗法进行去污操作,必须尽可能保证各组洗涤用力程度、时间等基本相同,B正确;温度应是自变量,应设置不同的温度条件进行实验,C错误;洗涤效果不仅与布料的大小、水的用量有关,还与洗衣粉的用量有关,并不是实验用的布料越大、水量越多,实验效果越好,D错误。

  7.下列关于加酶洗衣粉的探究实验,不合理的是(  )

  A.探究加酶洗衣粉的最适使用温度时,设置0 ℃、37 ℃、100 ℃三组实验

  B.探究普通洗衣粉与加酶洗衣粉的洗涤效果时,使用两种洗衣粉的量相同

  C.探究加酶洗衣粉的最适用量时,要注意控制实验中衣物的污染程度、洗涤时间和洗涤方式等无关变量

  D.探究不同水质对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时,水质种类为自变量

  答案 A

  解析 探究加酶洗衣粉的最适使用温度时,应根据当地一年中实际气温变化设置梯度较小的温度范围,A错误。

  [能力提升]

  8.某种生物活性洗衣粉盒上印有以下资料,对资料中的信息理解错误的是(  )

  成分:蛋白酶0.2% 清洁剂15%

  用法:洗涤前先将衣物浸于溶有洗衣粉的水中数小时,使用温水效果更佳,切勿使用60 ℃以上的水

  A.这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍

  B.在60 ℃以上的水中,蛋白酶会失去活性

  C.该洗衣粉不适合洗涤丝绸面料衣物

  D.这种洗衣粉浸泡一段时间会增强酶的活性

  答案 D

解析 蛋清污渍的主要成分是蛋白质,该洗衣粉中含有蛋白酶,因此这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍,A正确;高温会使酶变性失活,使用该洗衣粉时不能用60 ℃以上的水,说明在60 ℃以上的水中,蛋白酶会失去活性,B正确;该洗衣粉中含有蛋白酶,能水解蛋白质,因此不能洗涤毛料、丝绸等富含蛋白质的衣料,C正确;洗衣粉浸泡一段时间会增加加酶洗衣粉中酶的作用时间,而不