第3节 ATP的主要来源-细胞呼吸
1.人们进行体力、脑力劳动时需要消耗能量,人体通过摄食来获取有机物中能量,其中主要能源物质来自( )
A. 水果 B. 鱼、肉、蛋 C. 谷物食品 D. 蔬菜
【答案】C
【解析】水果中维生素 的含量较多,糖类物质少,因此水果不是人体通过摄食来获取有机物中能量的主要来源,A错误;鱼、肉、蛋中主要成分是蛋白质,糖类含量少,因此鱼、肉、蛋不是人体通过摄食来获取有机物中能量的主要来源,B错误;谷物的主要成分是糖类,因此谷物类食品是人体通过摄食来获取有机物中能量的主要来源,C正确;蔬菜中含糖类的量少,不是人体通过摄食来获取有机物中能量的主要来源,D错误.
【考点定位】糖类的种类及其分布和功能
【名师点睛】本题的知识点是糖类的作用,不同类食物中的主要营养物质是种类不同,对于相关知识的了解是解题的关键.
2.下列有关元素和化合物的叙述,正确的是
A. 磷脂、脂肪是构成生物膜的重要成分
B. 蔗糖、淀粉的水解产物都是葡萄糖
C. ATP、质粒所含的元素种类相同
D. 血红蛋白、酶与双缩脲试剂反应均呈紫色
【答案】C
【解析】磷脂、蛋白质是构成生物膜的重要成分,脂肪不参与生物膜的构成,A项错误;蔗糖是二糖,由一分子葡萄糖和一分子果糖构成,B项错误; ATP、质粒都是由C、H、O、N、P五种元素组成,C项正确;血红蛋白、蛋白质类的酶与双缩脲试剂反应均呈紫色,但有些酶不是蛋白质,D项错误。
【点睛】酶是活细胞产生的一类具有催化能力的有机物,绝大多数的酶是蛋白质,少数是RNA。
3.将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中,1 h后,测定O2的吸收量CO2的释放量,如下表: