B．人体缺碘时易患大脖子病；

C．淀粉水解生成葡萄糖；

D．加热或强酸能使蛋白质变性．

6.【答案】C

【解析】【解析】根据加聚产物的结构式可知，其单体应该是甲醛，答案选C。

【点评】考查有机高分子的单体。

7.【答案】C

【解析】【解答】A．淀粉和蛋白质是高分子化合物，但油脂不是，故A错误；

B．乙酸乙酯可水解生成乙醇和乙酸，但是植物油可水解生成不饱和脂肪酸和甘油，故B错误；

C．油脂的成分是高级脂肪酸甘油酯，属于酯类，而煤油均属于复杂烃类的混合物，故C正确；

D．通过煤的干馏获得焦炭和焦炉气、煤焦油，是化学变化，所以煤中不含有煤焦油及多种化工原料，故D错误．

故选C．

【分析】A．油脂不是高分子化合物；

B．植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油酯；

C．油脂属于酯类，而煤油是由烃类物质构成的；

D．通过煤的干馏可获得焦炭和焦炉气、煤焦油．

8.【答案】B

【解析】【解答】A．碳纤维是由有机纤维经碳化及石墨化处理而得到的微晶石墨材料，是一种新型无机非金属材料，故A正确；

B．丁达尔效应是胶体特有的性质，含塑化剂的白酒、含有细菌的矿泉水属于溶液，不具有丁达尔效应，故B错误；

C．地沟油对人体健康有害，可作为工业原料，经过加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油，故C正确；

D．化石燃料的大量使用是产生PM2.5的主要原因之一，故D正确；

故选：B．

【分析】A．碳纤维是由有机纤维经碳化及石墨化处理而得到的微晶石墨材料；

B．丁达尔效应是胶体特有的性质；

C．地沟油对人体健康有害，可作为工业原料；

D．PM2.5主要来源，是日常发电、工业生产、汽车尾气排放等过程中经过燃烧而排放的残留物．

9.【答案】B

【解析】【解答】A、因铁比铜活泼，所以在腐蚀过程中铁失电子被氧化腐蚀，所以A错误；

B、在原电池中，电子流动方向是由负极铁流向正极铜，所以B正确；C、吸氧腐蚀中，正极反应为：2H2O+O2+4eˉ=4OH﹣ ， 所以C错误；D、铁钉表面发生的反应为Fe﹣2e﹣═Fe2+ ， 所以D错误．所以选B．

【分析】本题考察了钢铁的吸氧腐蚀原理．要注意，在钢铁腐蚀中，铁失电子变成亚铁离子．

10.【答案】D