解析：选A　由于组成细胞膜的磷脂分子既有亲水的极性头部(磷酸基)，又有疏水的非极性尾部(脂质)。依据相似相溶原理，磷脂在水和空气的界面上，头部应朝向有极性的水，尾部朝向空气，故呈现出A图所示的分布情况。

　　9．下列不符合细胞膜流动镶嵌模型的说法是(　　)

　　A．磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性

　　B．每个磷脂分子的疏水端都向内

　　C．嵌入磷脂双分子层的蛋白质分子大多能运动

　　D．细胞膜中的磷脂分子和蛋白质分子之间没有联系，所以才具有流动性

　　解析：选D　生物膜中的磷脂分子和蛋白质分子大都能发生一定的运动，这使整个生物膜具有流动性。生物膜是一个整体，它上面的各种分子相互作用、密切联系才维持了生物膜的整体性。

　　二、非选择题

　　10．将哺乳动物成熟的红细胞特殊处理后，造成红细胞破裂发生溶血现象，再将流出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为"血影"。对"血影"的分析得知其化学组成如下：蛋白质占49%，脂质占43%，糖类占8%。

　　(1)为什么用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜？

　　________________________________________________________________________。

　　(2)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？

　　________________________________________________________________________。

　　(3)"血影"的化学成分中主要是含有哪一种脂质？

　　________________________。

　　(4)如果用植物细胞代替哺乳动物成熟的红细胞，按照上述方法步骤做此实验，要想获得细胞膜，首选必须去掉______，其主要成分是纤维素和________。

　　解析：(1)哺乳动物成熟的红细胞无细胞器膜和核膜，膜结构只有细胞膜。(2)将红细胞置于蒸馏水中使其渗透吸水而涨破会使红细胞出现溶血现象。(3)据题意可知"血影"是指较纯净的细胞膜，细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质分子，其中磷脂属于脂质，它是构成细胞膜的基本支架。(4)植物细胞外有细胞壁，其主要成分是纤维素和果胶。

　　答案：(1)没有细胞核和众多的细胞器　 (2)把细胞放在蒸馏水里　 (3)磷脂　 (4)细胞壁　果胶