解析　酯在酸性或碱性条件下均能发生水解反应。

　　3．下列关于乙酸乙酯的说法中正确的是(　　)

　　A．乙酸乙酯是一种密度比水小的液体

　　B．乙酸乙酯可由CH3OH与CH3CH2COOH经酯化反应生成

　　C．乙酸乙酯在酸性条件和碱性条件下的水解产物相同

　　D．要除去乙酸乙酯中混有的少量CH3COOH，可加入适量的NaOH

　　答案　A

　　解析　乙酸乙酯的密度小于水，A项正确；乙酸乙酯由CH3CH2OH与CH3COOH经酯化反应生成，B项错误；在酸性条件下，乙酸乙酯水解生成CH3COOH和C2H5OH，在碱性条件下(如NaOH溶液)，乙酸乙酯水解生成CH3COONa、C2H5OH，两种条件下的水解产物不同，C项错误；乙酸、乙酸乙酯均能与NaOH反应，D项错误。

　　4．某有机物A的结构简式为

　　关于A的叙述正确的是(　　)

　　A．1 mol A可以与3 mol NaOH反应

　　B．与NaOH反应时断键仅有⑤

　　C．属于烃

　　D．一定条件下可发生酯化反应

答案　D