A. 蛋白质 B.维生素 C.油脂 D.糖
答案:A。
考点分析:人体所需要的六大类营养元素的来源。
解析:鸡、鱼、瘦肉、牛奶等含有大量的蛋白质。蔬菜和水果等含有大量维生素。动物的脂肪,植物的油都是油脂。米、面等淀粉属于糖类。
7.化学不仅要研究自然界已经存在的物质及其变化,还要根据需要研究和创造新物质。下列物质属于天然有机高分子材料的是【 】
A、棉花 B、葡萄糖 C、涤纶 D、聚乙烯
答案:A。
考点分析:天然有机高分子材料的种类。
解析:棉花、丝等都属于天然有机高分子材料,葡萄糖不是高分子化合物,更不是天然有机高分子材料,而涤纶属于有机合成高分子材料,聚乙烯也是合成有机高分子材料。
8."康师傅方便面"是很多人喜爱的方便食品,其主要配料有:面饼、小麦粉、精炼棕榈油(含维生素E)、淀粉、食盐等,下列说法正确的是【 】
A、动物油和植物油合称为油脂
B、方便面中含有大量淀粉,淀粉在人体内最终变成葡萄糖
C、方便面中含有人体所需的各种维生素
D、方便面中含有丰富的蛋白质,蛋白质仅由甘氨酸构成
答案:A。
考点分析:日常生活用品中哪些含有人体所需要的营养元素。
解析:方便面主要由面粉制作而成的,而面粉属于糖类,淀粉在人体内最终变成二氧化碳和水,方便面中没有人体所需要的各种维生素。更没有人体所需要的蛋白质,而蛋白质是由多种氨基酸组成,不是仅由甘氨酸构成。
9.食用鱼、鸡蛋、瘦肉等食品,主要是为人体补充【 】
A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.维生素
答案:A。
考点分析:人体所需要的六大类营养元素分别是蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。
解析:鱼、鸡蛋、瘦肉等食品含有大量蛋白质,米、面中含有大量淀粉,淀粉属于糖类,动物的脂肪和植物的油都属于脂肪。蔬菜和水果都含有大量的维生素。
10.下列说法中,错误的是 【 】
A.羊毛属于天然纤维 B .尼龙衣料比纯棉衣料透气性好
C.合成橡胶可用于制作汽车轮胎 D.大量使用塑料制品易造成白色污染
答案:B.
考点分析:天然纤维与合成材料的特点,通过比较得出各自的优缺点。
解析:棉花、羊毛等属于天然纤维,A正确。尼龙衣料属于合成材料,合成材料比天然材料透气性差,所以B错误。合成橡胶用于制作汽车轮胎耐磨性好,C正确。大量使用塑料制品易造成白色污染,D正确。
11.
【 】
A. 金属材料 B.天然纤维 C.合成材料 D.天然橡胶
答案:C。
考点分析:各种材料的分类,金属材料分为纯金属和合金。合成材料分为塑料、合成纤维、合成橡胶。