2017——2018学年浙科版生物必修1第三节 《 酶》作业
2017——2018学年浙科版生物必修1第三节 《 酶》作业第3页

C.甲变蓝、乙不变蓝 D.甲不变蓝.乙变蓝

11、为了认识酶作用的特性。以3%过氧化氢溶液为反应底物的一组实验如下表所示。通过分析实验结果能够得出相应的结论。从表中不可以得到的实验结论是( )

实验方法 观察结果 ①常温下自然分解

②常温下加入Fe3+]

③常温下加入鲜肝研磨液

④加入煮沸后冷却的动物肝脏研磨液 氧气泡少而小

氧气泡稍多而小

氧气泡极多而大

氧气泡少而小 A.从催化反应条件看,酶有温和 B.从催化活性看,酶变性后就失活

  C.从催化反应效率看,酶有高效 D.从催化底物范围看,酶有专一性

二、非选择题

1、回答下列关于酶的几个问题:

(1)酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其合成的场所是__________,原料是

________________________________________________。

(2)温度过高或0℃左右的低温都影响酶的活性,其影响的本质不同。请说明

___________________________________________________________________________。

(3)图一表示人体某种酶作用于一定量的适宜物质(底物),温度、pH保持在最适值,生成物量与反应时间的关系。在140分钟后,曲线变成水平,这是因为 。若其他条件不变,将该酶的浓度增加一倍,请在原图上画出生成物量变化的曲线。]

(4)图二表示该酶促反应速度与底物浓度的关系。若酶量增加一倍,曲线应如何变化?请在图中画出。

(5)图三可以表示人体 在37℃条件下酶促反应速度与pH的关系[来

A.唾液淀粉酶 B.胃蛋白酶 C.胰脂肪酶 D.呼吸氧化酶