2 血红蛋白 75 110～150 g/L 3 血小板计数 205.0 100～300 ×109/L 　　A.硒　　　 B．锌

　　C．铁　　　 D．碘

　　【解析】　从图表数据可看出，小王是缺铁性贫血。由于铁元素是构成血红蛋白的主要元素，故需要补铁。

　　【答案】　C

　　5．继"食盐加碘"后，我国又将启动"酱油加铁"工程。"酱油加铁"的意义是：①补充人体需要的铁元素；②预防缺铁性贫血病；③改善酱油的味道；④增加黑色素；⑤减少厨房污染物；⑥提高人们健康水平。其中正确的是

　　(　　)

　　A．①②⑥ B．④⑤⑥

　　C．③④⑤ D．①②③

　　【解析】　铁是人体必需的一种微量元素，酱油加铁的目的是补充人体所需铁元素，预防缺铁性贫血，提高人们的健康水平。

　　【答案】　A

　　6．已知维生素A的结构简式如下图，关于它的说法正确的是(　　)

　　A．维生素A分子含有氢原子数为奇数

　　B．维生素A的分子中含有苯环结构

　　C．1 mol维生素A在催化剂作用下，可以和3 mol H2完全加成

　　D．维生素A属于醇，是一种脂溶性维生素

【解析】　由结构式可写出维生素A的分子式为C20H30O，A错；维生素