志，就是提示潜在的安全性，C正确；转基因食品和传统食品各有优缺点，转基因食品不会替代传统食品，D错误．

5．上海医学遗传研究所成功培育出第一头携带人白蛋白的转基因牛，他们还研究出一种可大大提高基因表达水平的新方法，使转基因动物乳汁中的药物蛋白含量提高30多倍。标志着我国转基因研究向产业化的目标又迈进了一大步。下列有关的叙述中，正确的是(　　)。

A．所谓"提高基因表达水平"是指设法使牛的乳腺细胞中含有更多的人白蛋白基因

B．可将白蛋白基因导入牛的卵细胞中，通过组织培养形成转基因牛

C．人们只在转基因牛的乳汁中才能获取人白蛋白，是因为只在转基因牛的乳腺细胞中才有人白蛋白基因

D．运用基因工程技术让牛合成人白蛋白，该技术将导致定向变异

【答案】D

【解析】

试题分析：提高基因表达水平是指设法使牛的乳腺细胞中含有更多的人白蛋白，而不是人白蛋白基因，故A错误；可将白蛋白基因导入牛的受精卵中，而不是卵细胞中，故B错误；转基因牛的体细胞中都含有人白蛋白基因，但只有在乳腺细胞中得到表达，故C错误；基因工程技术能定向改造生物的遗传物质，故D正确。

考点：本题考查基因工程的应用的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

6．"人类基因组计划"实施和成功具有划时代的伟大意义，必将对人类自身产生深远的影响。下列对"人类基因组计划"的说法中，不正确的一项是（ ）

A.对人类各种遗传病的诊断和治疗具有重要意义

B.有助于对人类生长发育过程和进化过程的认识

C.有助于人类对自身基因的表达调控过程的了解

D.推动生物高新技术的发展，开发人类的DNA资源

【答案】D

【解析】考查对"人类基因组计划"的认识。人体的新陈代谢、生长发育、繁殖、衰老和死亡等各项基本生命活动都直接或间接地受到遗传物质的控制。因此，通过"人类基因组计划"揭示出人体内的遗传信息及其调控表达的机制，就可以通过一定的技术进行控制。但是如果利用这些技术来开发人类的DNA资源，不仅有悖伦理道德，而且会导致不可想象的后果，如制作DNA武器等。

7．二战时，侵华日军中的731部队大量培养引起鼠疫、霍乱、伤寒、炭疽和菌痢等一系列疾病的传染性病菌，进行人体实验和用于战争，这是利用病菌的哪种特性...(　　)

A.需氧型

B.厌氧型

C.传染性并引起宿主死亡

D.能形成芽孢，容易保存

【答案】C

【解析】鼠疫、霍乱、伤寒、炭疽和菌痢等病菌具有以下特点：致病力强，具有传染性，污染面积广，不易被发现，有一定的潜伏期，受自然条件影响大。这些都是符合生物武器的特点。

8．我国科学工作者将苏云金芽孢杆菌的毒蛋白基因导入棉的细胞内，并实现成功表达，培育出了"转基因棉"。棉铃虫吃了这种"转基因抗虫棉"的叶片后就会死亡，但该毒蛋白对人畜无害。针对上述叙述，下列说法正确的是 ( )

A．转基因作物不会对生态系统造成影响

B．控制毒蛋白合成的基因结构中，只有外显子能够编码毒蛋白

C．毒蛋白基因的编码区中增加了一个碱基对不一定导致毒蛋白的毒性丧失

D．"转基因抗虫棉"培育过程所用的工具有限制酶、连接酶和运载体