高二生物导学案1 第一章第三节有机化合物及生物大分子

主备：徐成如 审核：徐成如 参备：汪黛凤 史洁 使用时间：2010.9.4

【目标要求】

〔基本要求〕：

1.说明地球上的生命是以碳元素为基础构建的，生物大分子以碳链为骨架。

2.概述糖类的种类和作用。能说出分类的依据。

3.举例说出脂质的种类和作用。能运用分类的科学方法。

4.概述蛋白质的结构和功能，解释蛋白质分子结构多样性与功能复杂性的关系，形成事物统一性的观点。

5.说出核酸的种类和功能。

6.认同蛋白质是生命活动的主要承担者，进一步确立生命物质性的观点。

7.通过生物组织中脂肪、糖类和蛋白质的检测实验，学会徒手切片制作、高倍镜使用等技能，验证生命的物质性，养成讲究证据、实事求是的科学态度。

〔发展要求〕：理解说明氨基酸、多肽、蛋白质的关系。

〔说明〕：

各种糖类与脂质的分子结构式不作要求。小资料："人体必需的脂肪酸"、"人体必需氨基酸"只提供学生阅读，不要求学生记忆或掌握具体内容。活动："检测生物组织中的油脂"和"检测生物组织中的糖类和蛋白质"不要求掌握颜色反应的具体原理。

建议活动："检测细胞中的DNA和RNA"不作要求。

【重点和难点】

糖类的种类和作用、氨基酸的结构特点与氨基酸形成蛋白质的过程、蛋白质的结构和功能、蛋白质的结构多样性的原因、各种有机物的检测方法及颜色反应。

【学法指导】

在学案的启发和引导下，联系日常生产生活的实际，学生自主阅读、思考、讨论并交流。

【课时安排】3课时

【学习内容】

一、 对有机化合物的初步认识

1、 有机化合物的概念。构成细胞的物质主要是什么？

2、所有生命系统中的核心元素是哪一种？为什么？

3、生物体内存在的主要有机化合物有哪几种？

二、有机化合物的结构与作用

1、糖类　（组成元素：　　　　　 ）

划分标准 种类及代表实例 分子式 分布 生理功能 / 糖类的基本结构单元