第三节 细胞呼吸（2）

一、教学目标

说出细胞呼吸原理的应用

二、教学重、难点

　　说出细胞呼吸原理的应用

三、教学过程

[课前导学]

（三）细胞呼吸原理的应用

　　1．细胞呼吸的意义：不仅为生命活动提供 ，其 (如丙酮酸)还是各种有机物之间相互转化的枢纽。

　　2．影响细胞呼吸作用的外界因素主要有 ____

　　 ____

　　 ____

　　 ____

　　3．细胞呼吸原理应用：

　　（1）微生物的发酵用于工业生产：

　　（2）农业生产上的应用：

　　a．细胞呼吸为植物吸收营养物质 、细胞的分裂、植株的生长和发育等提供_________。在农业生产上，要设法适当________细胞呼吸，以促进作物的生长发育。

　　　如：水稻生产中的适时_______和_______等措施，实质就是为了改善_________以增强根系的细胞呼吸。

　　b．细胞呼吸要消耗有机物，使植物体有机物积累___________。因此，对粮食储藏和果蔬保鲜，要设法_______细胞呼吸强度，尽可能_______有机物的消耗。

　　　如：粮食储藏，要降低_________和保持__________。

　　　　　果蔬保鲜，采用__________________________ 。

　　（3）其它方面：

[反馈矫正]

1．下列措施不能增强水稻根系细胞呼吸的是 ( )

　　A．早稻育秧初期适时排水 B．水稻生产中适时露田

　　C．水稻生产中适时晒田 D．对水稻田进行灌溉

2．下列措施不利于粮食安全储存的是 ( )

　　A．晒干 B．充氧 C．通风 D．密封

3．果蔬储存时，采用降低氧浓度或温度的方法，其主要目的是 ( )