第三章 烃的含氧衍生物

　　第一节　醇　酚

　　01/醇的分类、命名及物理性质

　　1．醇

　　烃分子中的氢原子被羟基(-OH)取代而衍生的化合物为羟基化合物(R-OH)，羟基化合物包括醇和酚两大类。其中羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。或者说醇是烃分子中饱和碳原子上的氢原子被羟基取代所形成的化合物。

　　2．醇的分类和命名

　　(1)醇的分类。

　　根据不同的分类标准，可将醇分为以下几类：