萃取和分液　教学设计

一、课标要求

　　高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流。

　　二、教学目标

　　（一）知识与技能

　　⒈ 知道什么是分液，初步学会分液的基本操作，理解其适用范围。

　　⒉ 知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区别，了解分液漏斗的种类和适用范围，学会使用分液漏斗。

　　⒊ 知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。

　　⒋ 学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。

　　（二）过程与方法

　　在化学学习和实验过程中，逐渐养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思考的能力，提高自主学习能力，善于与他人合作。

　　（三）情感、态度与价值观

　　在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情，逐渐形成将所学的化学知识应用与生产、生活实践的意识。

　　三、重点和难点

　　（一）教学重点：分液、萃取

　　（二）教学难点：萃取

　　四、设计思路

教材"萃取"这部分内容实际包含萃取和分液，另外教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。以往我们都是按照教材这种编排来介绍萃取和分液，最终有相当一部分学生对二者还是不能理解，经常混淆二者的区别与联系，也不会将它们应用于解决实际问题