第三节　羧酸　酯

　　目标与素养：1.掌握乙酸、乙酸乙酯的组成、结构、性质及其应用。(宏观辨识与微观探析)2.了解羧酸、酯的组成、结构与性质。(宏观辨识与微观探析)3.理解乙酸酯化反应、乙酸乙酯水解反应的规律，知道它们的转化关系。(科学探究与创新意识)

　　一、羧酸

　　1．羧酸的组成和结构

　　2．分类

(1)按分子中烃基的结构分