2019-2020同步苏教化学选修五新突破讲义:专题4 第3单元 第1课时 醛的性质和应用 Word版含答案
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第三单元 醛 羧酸

第1课时 醛的性质和应用

  目标与素养:1.了解醛的组成与结构。(宏观辨识与微观探析)2.理解醛的主要性质和应用。(宏观辨识与微观探析)3.了解甲醛在日常生活、工农业生产中的用途以及甲醛对人体健康的危害。(科学态度与社会责任)

  

  一、醛的结构

  1.醛的官能团为醛基,其中包含羰基和氢原子。其结构简式为-CHO。

  2.甲醛的结构式为,在1H-NMR谱图中有1种特征峰;乙醛的结构式为,在1H-NMR 谱图中有2种特征峰。

  3.羰基()以及与羰基直接相连的原子处于同一平面上,如甲醛分子中4个原子处于同一平面上。

  二、醛的性质

  1.甲醛、乙醛物理性质比较

甲醛 乙醛 颜色 无色 无色 气味 有刺激性气味 有刺激性气味