内容一：细菌

　　食物变质的原因通常是由单细胞生物--细菌引起的。细菌的个体很小，绝大多数细菌的直径只有0.5~5微米，要观察到细菌的真面目，要利用光学显微镜的高倍镜才能观察的到。但是我们能够观察到它们大量繁殖后产生的细菌团，就是菌落。

展示细菌在显微镜下的图像

　　同学们进行观察，我们可以发现，细菌的形态是怎么样的？

　　对，在显微镜下，细菌呈现三种不同的形态，分别为球状、杆状、螺旋状，因此我们将细菌分为球菌、杆菌、螺旋菌。

展示细菌的结构示意图

　　同学们进行仔细观察，细菌和普通细胞之间的区别在哪里？

　　没错，细菌由细胞壁、细胞膜细胞质等结构，但是没有成形的细胞核，它有自己的遗传物质，但是集中在一个区域，我们称之为拟核区。我们将细菌这种没有细胞核的生物成为原核生物。

　　有的细菌有鞭毛而有的细菌有荚膜，分别使细菌能够自由活动和保护细菌。

　　那么同学们，细菌算动物吗？算植物吗？

　　很好，它是在植物与动物以外的一种生物，它的体内没有叶绿体，是异样生物。

　　腐生：乳酸杆菌等

　　寄生：结核杆菌 、大肠杆菌 等

　　对氧气的喜好：好氧性细菌、厌氧性细菌

　　那同学们，它是通过什么方式进行生殖的？

　　很好，分裂生殖也是无性生殖的一种。

　　我们现在已经知道了细菌会使食物变质，还会让我们生病，那它有什么好处么？

　　很好，我们来通过一个视频来了解细菌的益处。

播放视频

燃料：古细菌在呼吸过程当中形成天然气；

食物：奶酪、泡菜、腌肉、酸奶等等 ；

环境再循环：生活在土壤当中的细菌属于分解者 内容二：真菌

出示：发霉的面包

　　同学们知道面包为什么发霉吗？

　　其实不是的。是霉菌大量繁殖的缘故。霉菌有细胞核，属于真菌。

　　真菌是由单细胞或者多细胞构成，依靠现成有机物生活，有细胞核的生物。

出示真菌结构的图片

　　细胞结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡，属于真核生物。

出示常见真菌的图片并举例

酵母菌：用于酿酒，面包发酵

药用：青霉、冬虫夏草

食用菌：香菇、蘑菇、金针菇、木耳

　　同学们，酵母菌是不是经常听说？它是用来干嘛的？

　　同学们阅读36页到37页的内容，然后在导学案上完成相应的习题。

　　对答案。

指出霉菌的形态以及霉菌的分类

同学们霉菌有什么作用呢？

　　很好，霉菌有很多好处，但是一部分霉菌是病原体，会对人和动植物产生伤害。

　　还有一类真菌也很常见，就是食用菌。有人可以举例么？

　　很好，一些菇类和木耳都是食用菌，它们也是真菌的一种。

总结归纳：细菌和真菌统称为微生物，分布十分广泛。

通过学习细菌和真菌的细胞结构特点，让学生与前面所学过的动物细胞和植物细胞的结构进行比较，找出它们在细胞结构上的相同点及显著区别。