2019-2020学年苏教版选修五 专题4 第2单元 第1课时 醇的性质和应用 学案
2019-2020学年苏教版选修五  专题4 第2单元 第1课时 醇的性质和应用 学案第3页

  (2)乙二醇:结构简式为(),无色、黏稠的液体。乙二醇的水溶液凝固点很低,可作汽车发动机的抗冻剂。

  (3)丙三醇:结构简式为,俗称甘油,是无色、黏稠、有甜味的液体,吸湿性强,有护肤作用,是重要的化工原料。

  丙三醇与硝酸反应生成硝化甘油的方程式为

  。

  说明:①当羟基与碳碳双键或碳碳叁键相连时,容易发生异构化,如羟基与碳碳双键相连时会转化为醛或酮。

  ②同一碳原子上连接两个或两个以上羟基的化合物不稳定。

  3.醇类的性质

  醇的性质一般有①与活泼金属(如Na)反应;②与HX反应生成卤代烃;③分子内脱水(生成烯烃)和分子间脱水(生成醚);④氧化反应;⑤酯化反应等。

   (1)甲醇、乙二醇、丙三醇是否互为同系物,为什么?

  [提示] 不是。三者官能团数目不同,并不是相差几个CH2原子团。

  (2)符合CnH2n+2O(n≥1)这一通式的有机物一定属于醇吗,为什么?

  [提示] 不一定。醚也符合该通式。

  

  1.判断正误(正确的打"√",错误的打"×")

  (1)羟基与烃基相连的化合物一定是醇。(  )

  (2)从碘水中提取单质碘时,不能用无水乙醇代替CCl4。(  )

  (3)乙醇的分子间脱水和分子内脱水都属于消去反应。(  )

(4)乙醇既能发生消去反应生成乙烯又能催化氧化生成乙醛。(  )