2020版高考生物北师大版一轮复习讲义:第三单元 第7讲 酶和ATP Word版含解析
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(8)纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁( × )

(9)同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同,代谢不同( × )

如图表示A、B两种酶用同一种蛋白酶处理后酶活性与处理时间的关系,据图分析:

(1)A、B两种酶的化学本质是否相同?

提示 不相同。A酶能抵抗该种蛋白酶的降解,化学本质不是蛋白质而是RNA或DNA;B酶能被蛋白酶破坏,活性降低,化学本质为蛋白质。

(2)B酶活性改变的原因是什么?

提示 B酶被降解的过程中其分子结构会发生改变,从而使其活性丧失。

(3)欲让A、B两种酶的变化趋势换位,应用哪种酶处理?

提示 应选用RNA或DNA水解酶处理。

1.与酶有关的曲线分析

(1)酶高效性的曲线

①与无机催化剂相比,酶的催化效率更高。

②酶和无机催化剂一样,只能缩短达到化学平衡所需要的时间,不能改变化学反应的平衡点。

(2)酶专一性的曲线

①加入酶B的反应速度和无酶条件下的反应速度相同,说明酶B对此反应无催化作用。

②加入酶A的反应速度随反应物浓度的增大明显加快,说明酶A对此反应有催化作用。