2019-2020学年中图版生物必修一讲义:第3单元 第2章 第2节 酶在代谢中的作用 Word版含答案
2019-2020学年中图版生物必修一讲义:第3单元 第2章 第2节 酶在代谢中的作用 Word版含答案第3页

  1. 酶的解读

化学本质 绝大多数是蛋白质 少数是RNA 合成原料 氨基酸 核糖核苷酸 合成场所 核糖体 细胞核(主要) 来源 一般活细胞中均能产生 生理功能 具有生物催化功能   2.酶的作用机理

  酶和其他催化剂均能降低化学反应的活化能,分析如下:

  

  (1)图中ac和bc段分别表示无催化剂催化和有酶催化时反应进行所需要的活化能。

  (2)若将酶变为无机催化剂,则b在纵轴上向上移动。用加热的方法不能降低活化能,但会提供活化能。

  3.温度、pH对酶活性的影响

  

  图a