2018-2019学年人教版选修5 第一章第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法(第1课时) 教案
2018-2019学年人教版选修5 第一章第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法(第1课时) 教案第2页

适用范围:纯液体有机物

实验仪器:教材17页

注意事项:(1)水银球的位置

(2)冷凝管水流方向

(3)加入碎瓷片的目的

【思考】提纯乙醇我们收集那个温度的馏分?

--收集77-79°C的馏分,是纯净物吗?

【巩固练习】欲用95.6%的工业酒精制取无水乙醇时,可选用的方法是( )

A.加入无水CuSO4,再过滤

B.加入生石灰,再蒸馏

C.加入浓硫酸,再加热,蒸出乙醇

D.将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏出乙醇

【过渡】(2)工业制苯甲酸:产物苯甲酸中通常含有泥沙和少量未反应的原料苯甲酸钾,如何进一步提高苯甲酸的纯度?

【过渡】(3)回收苯:苯是重要的化工原料,浓硫酸是有机合成中常用的催化剂,在化工生产过程中回收的苯中混有少量浓硫酸,分散均匀,无法直接分液除去,应如何操作?

2、萃取

  (1)萃取:利用溶液在互不相溶的溶剂里溶解度的不同,用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来,前者称为萃取剂,一般溶质在萃取剂里的溶解度更大些。

  分液:利用互不相溶的液体的密度不同,用分液漏斗将它们一一分离出来。

  (2)所用仪器:

注意事项:①萃取剂必须具备两个条件:一是与溶剂互不相溶;二是溶质在萃取剂中的溶解度较大。

  ②检查分液漏斗的瓶塞和旋塞是否严密。

  ③萃取常在分液漏斗中进行,分液是萃取操作的一个步骤,必须经过充分振荡后再静置分层。

  ④分液时,打开分液漏斗的活塞,将下层液体从漏斗颈放出,当下层液体刚好放完时,要立即关闭活塞,上层液体从上口倒出。

2、结晶和重结晶

  (1)冷却法:将热的饱和溶液慢慢冷却后析出晶体,此法适合于溶解度随温度变化较大的溶液。

  (2)蒸发法:此法适合于溶解度随温度变化不大的溶液,如粗盐的提纯。

  (3)重结晶:将已知的晶体用蒸馏水溶解,经过滤、蒸发、冷却等步骤,再次析出晶体,得到更纯净的晶体的过程。

【说明】重结晶的首要工作是选择适当的溶剂,要求该溶剂:①杂质在此溶剂中的溶解度很小或溶解度很大,易于除去;②被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度,受温度的影响较大。