2019-2020学年人教版选修5 第四章第二节 糖类(第1课时) 学案
2019-2020学年人教版选修5 第四章第二节 糖类(第1课时) 学案第2页

  1.下列有关糖类物质的叙述中正确的是(  )

  A.糖类是有甜味的物质

  B.由碳、氢、氧三种元素组成的有机物属于糖类

  C.葡萄糖和果糖互为同系物,蔗糖和麦芽糖互为同系物

  D.糖可分为单糖、低聚糖和多糖

  2.葡萄糖是单糖的主要原因是(  )

  A.在糖类物质中含碳原子数最少

  B.不能水解成更简单的糖

  C.分子中有一个醛基(-CHO)

  D.分子结构最简单

  知识点2 葡萄糖的结构和性质

  3.下列有关葡萄糖的叙述中,错误的是(  )

  A.能加氢生成六元醇

  B.能发生银镜反应

  C.能与醇发生酯化反应

  D.能被氧化为CO2和H2O

  4.分别取1 mol葡萄糖进行下列试验:

  (1)银镜反应时,生成Ag的物质的量为________mol,反应后葡萄糖变为__________________,其结构简式是_____________________________。

  (2)与乙酸反应生成酯,从理论上讲完全酯化需要________g乙酸。

  (3)若使之完全转化为CO2和H2O,所需氧气的体积在标准状况下为________L,反应的化学方程式是____________________________________

  ________________________________________________________________________。

  

  练基础落实

  1.按糖类的现代定义,下列物质不属于糖类的是(  )