2019-2020同步新教材人教生物必修一新突破讲义:第5章 素能提升课 酶的相关设计和分析 Word版含答案
2019-2020同步新教材人教生物必修一新突破讲义:第5章 素能提升课 酶的相关设计和分析 Word版含答案第3页

  错误。]

  2.取经过编号的5支试管分别加入2 mL 0.5 mol/L的过氧化氢溶液,进行如下实验,根据实验内容,下列说法正确的是(  )

试管编号 1 2 3 4 5 加入

物质 适量

唾液 锈铁钉 生土

豆块 熟土

豆块 生土豆块

+稀盐酸 实验

结果 几乎无

气泡 少量

气泡 大量

气泡 几乎无

气泡 几乎

无气泡   A.说明酶具有高效性的是3号和4号实验

  B.1号和3号对照不能说明酶有专一性

  C.各组实验都不能体现酶的活性与温度之间的关系

  D.3号和5号对照可以说明酶的活性受pH的影响

  D [证明酶具有高效性需对比无机催化剂与酶的催化作用,2号和3号实验可证明酶具有高效性,A错误;1号和3号分别用唾液淀粉酶和过氧化氢酶与过氧化氢溶液反应,两组实验结果对照可说明酶具有专一性,B错误;3号和4号的实验结果说明高温会使酶活性降低,C错误;3号和5号的实验结果可以说明pH降低会使酶活性降低,D正确。]

  3.某科研小组经研究得知X酶存在于人的肝细胞中,能将糖原分解为还原糖。酶必须保持正常的结构才能发挥催化作用,请利用这一原理设计实验,探究X酶的化学本质究竟是蛋白质还是RNA。简要写出实验思路,并预期实验结果及结论(要求:实验包含可相互印证的甲、乙两个组)。

  [解析] 实验设置甲组和乙组,两组实验分别用蛋白酶和RNA酶处理X酶,然后与糖原混合检测两组实验中X酶有无活性。检测X酶是否有活性可用斐林试剂与产物反应是否产生了颜色变化来完成。

[答案] 实验思路:甲组:将X酶用蛋白酶处理,再与糖原溶液混合,在适宜条件下保持一段时间后,检测是否有还原糖产生。乙组:将X酶用RNA酶处理,再与糖原溶液混合,在适宜条件下保持一段时间后,检测是否有还原糖产生。