在当今竞争激烈的住宿业中，服务是一切。工作人员需要能够提供“哇！”的服务——客人的经验超过他们的期望。3A...
2017.2
本书共分七章，每章由对话、单词、相关单词、常用短句和翻译五个部分组成。着重从前台、客房、餐饮、娱乐、...
2017.1
本教材依据概论课程的基本要求，根据饭店管理整体性、复杂性、多变性等基本特征，围绕“社会形象良好、经济...
2016.
本书为酒店从业人员量身定做、突出酒店工作对职业英语技能的要求，将职业训练贯穿于英语学习中，使他们能够...
2016.
本教材是“十二五”职业教育国家规划教材，也是高职酒店管理专业国家级教学资源库的配套系列教材，内容分为7...
2016.12
《饭店管理概论》一书主要介绍了饭店管理的相关知识。全书共12项目，内容包括：饭店管理概述、饭店组织管理...
2016.
本书以酒店的生产经营管理过程为主线，将全书内容分为认识酒店、创建酒店、运营酒店、发展酒店四个篇章，包...
2016.10
（1）按照《国家中长期教育改革和发展规划纲要》 ，根据《教育部关于“十二五”职业教育教材建设的若干意见》...
2017.2
教材按照酒店服务的工作部门，结合工作岗位、服务流程编写分为六章，每章细分为若干单元，每单元从要解决的...
2016.9
本书结合作者多年在酒店业的咨询经历，以酒店行业为特定对象，在分析国内酒店行业绩效管理现状的基础上，围...
2016.