《全球经典创意食谱》是一本介绍中西经典食谱的烹饪指南书。抱着能实现“30分钟成就大厨”的愿望，本书特邀数...
2018.12
本书是从台湾引进的一本料理书，介绍了世界各地的异国料理。本书的异国料理包括日式料理、韩式料理、泰式料...
2018.8
本书循着中西饮食与文化间千丝万缕的联系，汇集了多篇介乎于笔记、游记和历史考证的文章，皆以美食为着眼点...
2016.8
随着人民生活水平的提高，西餐及其他外国菜开始走进大众生活，成为改善生活，调和口味的重要菜品类型。做外...
2015.6
15分钟4人份，1餐1人平均580cal。这是英国原味主厨杰米·奥利弗的快手料理巅峰之作。食谱以不同肉类、海鲜、...
2014.11
本书借由书、影、食的组合，让爱书与爱电影的人从说菜、看菜、到做菜，将阅读的心情化为一道道美味的料理，...
2014.8
本书包含五大洲、数十个国家的代表性美食，作者从可操作性与美味程度上反复筛选，最终确定了200多道美味可...
2014.7
本书是一本异国风情菜谱，分为西式、东南亚、韩国、日本四个部分。通过恋情的发展将四部分串联在一起。菜谱...
2013.6
本书共352P，分为六个章节。本书包含5大洲中多个国家的代表性美食，还罗列了全球排名前50的美食。我们从可...
2013.1
本书是明报专栏「五湖四海家常菜」的结集。每期访问天水围居住的主妇，记录她们烹调家乡菜的过程。书中涵盖...
2012.10