本书采用模块化的编写方式，共包括2大模块、13个项目、50个任务。模块一讲述的是酒水理论知识包括调酒业、...
2018.1
鸡尾酒分为三章。 在第一和第二章中，您将学习到在几乎没有调酒经验的情况下如何制作鸡尾酒。在第三章中，...
2017.6
本立体化教材在编写时根据调酒师的工作内容为出发点，辅以数字化资源，对酒精饮料、非酒精饮料、调酒技能方...
2017.5