本书主要从北京文化的角度对北京诗文的发展脉络、重要人物及重要成就作了系统地概括。另外，全书对北京诗文...
2004.01
本书介绍了旅行社的历史和现状，旅行社的设立条件和程序，旅行社产品的开发与市场营销策略和手段。对于旅行...
2004.12
本书主要内容涵盖客房预订、前厅接待、问讯服务、大厅服务、商务中心与总机服务、前台结账、前厅沟通与协调...
2003.12
本书是专门为旅行社经理资格考试准备的参考书。书中既有有关旅行社业务的理论性内容，也有具体的有关旅行社...
2003.12
本书从北京总体文化出发，以老字号、老商业街等为例，主要讲述老北京优良的商业文化。其内容涉及儒学、宗教...
2003.11
本书为全国高等院校旅游专业系列教材之一。比较系统地阐述了旅游经济学的基本理论，并结合实践对旅游产业涉...
2003.12
本书用通俗易懂的英语，从四川与成都、沿途导游、四川地区面面观、景区讲解词四个部分，对四川的历史文化、...
2003.11
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2003.11
本书主要内容有：中餐服务项目与规范、菜肴烹调及营养知识、酒水饮料知识、风俗习惯知识、餐厅服务心理与服...
2003.11
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2003.09