本书密切结合中国涉及旅游饭店的实际，内容涵盖饭店各主要服务部门，富有行业特点，口语性强，针对性强，实...
2003.05
本书共分为十章。对中国国有饭店的形成、发展、运行机制、制约因素、创新实践和发展前景等问题进行了系统的...
2003.04
本书从七个方面介绍帝都北京的历史文化风貌及新近变迁。七部分分别是：一、城垣街巷；二、典章制度；三、宫...
2003.03
本书从各个方面，全方位地阐述了日语学习者在实际日语学习中所碰到的各种各样的难以理解的问题。通过不同作...
2003.02
本书内容包括：北京市旅游饭店英语等级考试大纲；北京市旅游饭店英语等级考试样卷初级、中级、高级；附录：...
2003.01
本书以北京市旅游饭店英语等级考试大纲为依据，结合北京市旅游饭店的实际，对参加考试的初、中、高级各等级...
2003.01
本书包括：交际技能英语、前厅英语、客房英语、餐饮英语、其他服务英语。
2003.01
本书稿为专项研究课题，通过较为全面的市场调研，分析了中国出境旅游者消费行为模式，为政府决策及旅游企业...
2003.01
本书是北京第二外国语学院继续教育学院各位老师的论文集。包括外语教学理论与实践、教学理论与教学管理、应...
2003.12
本书以介绍著名作家作品的形式，介绍了从上古至清代末年的中国古代文学史的内容。
2003.09