酿酒微生物

本教材主要针对没有微生物基础的中、高职学生编写,属于中高职衔接教材,同时也适合相关企业员工培训。编写...

2020.9

产品造型设计

本书是作者多年工作经验和学习积累的总结,采取先总后分、再综合的体系,递次展开,系统介绍了产品造型设计...

2020.12

物流管理基础

本书系统而简要地阐述了现代物流的基本知识、企业物流、采购管理、运输管理、装卸搬运、现代包装、仓储管理...

2021.1

营养配餐与设计

膳食、营养与人们生活息息相关,合理营养是健康的基础,营养配餐是实现合理营养的重要途径。培养营养配餐的...

2020.12

攻守之间

本书用辩证的方法研究成熟企业和创业企业发展问题,每一节正文最后有“攻方要略”和“守方要略”,提取本节主题...

2020.11

香草研究家的隐味餐桌

气味是打开美味之门的“钥匙”,人类眼睛看到一道食物,气味窜进了鼻腔、进入了脑海,以往的气味经验便呈现出...

2020.12

一起奔小康

从小康社会到决胜全面建成小康社会,这个过程中彰显了新时代经济社会治理的中国智慧。对在小康发展进程中处...

2020.10

现代养猪生产技术

本教材围绕养猪企业工作岗位职业能力要求、结合生产岗位典型工作任务,以岗位工作过程设置教学内容,突出职...

2020.11

儒风望岳

本书为国家艺术基金2019 年度青年艺术创作人才资助项目研究成果的配套出版物,本项目以山东文化创意产业为...

2020.11

跟着拾爸做辅食,30分钟搞定宝宝爱吃的营养餐

辅食添加也是宝宝成长道路上非常重要一个环节。本书是一本专为新手爸妈准备的辅食添加指南,根据6个月~3岁...

2020.11


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