化学基础与分析技术

第二版教材除延续第一版“化学基础知识和基本操作、基本分析技术、化学分析综合实训”三项内容外,对一些陈旧...

2020.9

文化心理学

本书是对文化心理学的当代阐述,展现了诸多全球性心理学实验研究,全面介绍了文化的差异在进化、心理学研究...

2020.11

伦理学基础

这是一本写给高校哲学专业学生的伦理学入门教材,可供哲学专业教师授课参考使用。本书主要围绕伦理学关注的...

2020.10

心理咨询与治疗的理论及实践

本书主要是为了心理学专业的大学生与研究生、心理咨询师培训、公共服务以及心理健康相关专业的咨询课程提供...

2020.10

农产品检测技术

农产品检测技术是农产品加工与质量检测、绿色食品生产与检验、食品营养与检测等专业都会开设的专业课程,本...

2020.10

哲学基础

这是一本写给高校哲学专业学生的哲学入门教材。结构系统而严谨,从哲学涉及的几大领域如逻辑学、形而上学、...

2020.8

湘菜烹调一体化教程

湘菜是我国八大菜系之一,它不仅继承了华夏饮食文化的传统技艺,更以浓郁的湖湘文化风格自成一系。本书是一...

2020.9

黄河后土文化探析

黄河及后土文化一个是中华民族核心文化,另一个是在区域内有深厚民间基础的文化,两者都与农耕文化有着密不...

2020.9

食品市场监管概论

本书内容共八章,第一章市场与市场监管概述;第二章食品与食品市场监管概述;第三章食品市场监管理论与规律...

2020.10

白酒企业管理与营销

本教材主要内容包括九个项目,包含白酒企业生产管理、白酒生产工艺管理、社交礼仪管理、人力资源管理、白酒...

2020.9


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