本书从营养与健康的角度出发，根据一年四季变化及人们随四季气候变化而应该吃什么的需求，精心筛选了数百道...
2005.02
本书介绍了彩色甜椒、水果型黄瓜、人参果、实用仙人掌、樱桃番茄、樱桃萝卜、飞碟西葫芦等50余种名特蔬菜供...
2004.08
本书从材料、调料、食材处理、制作过程等方面，教授38种家庭小炒的制作方法，叙述简洁，操作实用，并配有精...
2004.10
本书收录色、香、味、口感都突出的菜式共35款，每个食谱都附有相关文字，与读者分享饮食心得。
2004.05
本书收录了以各种美味酱料、配料烹调出的一道道可口菜式，是司厨者的绝好参考书。
2004.05
本书主要介绍各种凉拌菜、炒菜、焖烧菜、炖煮菜、汆涮菜、蒸烤菜、煎炸菜、靓汤等。
2004.05
本书作者根据自己多年的海外生活经历，为年轻白领编著了这本时尚菜谱，以让更多的年轻人能愉快的工作。
2004.05
本书精选了大众菜肴888样，从制作工艺、配料等方面作了全面的讲解。
2004.06
本书由蔬菜类、菌类、瓜果类、禽蛋类、猪肉类等十部分内容组成。对每一类菜从原料、做法、特点等三方面做了...
2004.06
本书秉承科学的饮食理念，从原料配制、口味制作等方面严格要求，精选了营养家常菜888例。
2004.06