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本书介绍食品高新技术的原理和特点及应用等内容。

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	9787502627119 《食品高新技术》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国计量出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	40.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	300	印数

食品高新技术是中国计量出版社于2007.08出版的中图分类号为 TS2-39 的主题关于食品工业－高技术－高等学校－教材的书籍。