D．让转基因牛为人类生产凝血因子，并在牛奶中提取

　　解析：选C。转基因猪的细胞中含有人的生长激素基因，因而猪的生长速度快，个体大，是转基因生物的优点，不属于食品安全问题，A错误；转基因大米中含有β­胡萝卜素，营养丰富，产量高，是转基因生物的优点，不属于食品安全问题，B错误；转基因植物合成的某些新蛋白质，引起个别人过敏，属于食品安全问题，C正确；让转基因牛为人类生产凝血因子，并在牛奶中提取，是转基因生物的优点，不属于食品安全问题，D错误。

　　5．(2018·四川成都七中期末)基因污染是指外源基因通过转基因作物或家养动物扩散到其他栽培作物或自然野生物种中，并成为后者基因的一部分。下列有关基因污染的叙述中，错误的是(　　)

　　A．基因污染是一种不能扩散的污染

　　B．转基因生物有可能成为"外来物种"，影响生态系统的稳定性

　　C．转基因植物的抗除草剂基因有可能通过花粉传播进入杂草，从而产生"超级杂草"

　　D．杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因，可能破坏生态系统的稳定性

　　解析：选A。基因污染会随着生物的繁殖过程不断扩散，A错误；转基因生物具有某些特殊性质，他们在某地区生存条件下的竞争能力较强，可能成为"外来物种"，威胁生态系统中其他生物的存在，从而影响生态系统的稳定性，B正确；转基因植物的抗除草剂基因有可能通过花粉传播进入杂草，使杂草成为用除草剂除不掉的"超级杂草"，C正确；杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因，具有新性状，可能破坏生态系统的稳定性，D正确。

　　6．对番茄的研究发现，害虫损伤番茄的叶片后，叶片细胞的细胞壁能释放一种类激素因子，这种物质通过细胞组织扩散到茎和其他叶片上，启动了蛋白酶抑制剂的基因，开始高效合成蛋白酶抑制剂，并在茎、叶中迅速积累，以对付害虫的再次侵袭。蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作用，因此害虫取食后，就会因无法消化食物而被杀死。人们尝试着将蛋白酶抑制剂基因导入玉米，让玉米获得与番茄相似的抗虫性状，以对付异常猖獗的玉米螟(一种玉米害虫)。试分析回答以下问题：

　　(1)番茄的蛋白酶抑制剂可能是在茎叶细胞的________上合成的。

　　(2)将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入玉米体内，使玉米形成新的性状，这种变异属于________。

　　(3)能抗玉米螟的抗虫玉米的生态效果显著，有人认为抗虫玉米就是无虫玉米，不必防治害虫，你是否赞成这种说法？________________，说明理由________________________。

(4)有人对食用这种转基因玉米的安全性感到担忧。你认为这种担忧有必要吗？________________，试用学过的知识进行简要的分析说明___________________________。